Peligros de la Entomofagia

 

La ingesta de insectos comestibles no es una práctica más riesgosa que otros tipos de alimentación, pero es importante remarcar que no se debe improvisar a ser entomófago sin antes haber seguido los consejos de un buen profesional.

¡No es posible comer champiñones sin antes asurarse que son de origen comestible! esto es aplicable también para el consumo de insectos.

Para un debutante no es fácil diferenciar los insectos comestibles de los que no lo son  o de  tener la certeza de cuales son realmente comestibles y no dañinos para la salud. ¿Cómo hacer la buena elección con certeza? Simplemente confié en las competencias y conocimientos de aquellos que han hecho de la entomofagia su profesión. Ellos sabrán darle los consejos necesarios para que así su primera experiencia de entomófago se desarrolle en las mejores condiciones.

En Francia, la consumación de insectos comestibles es a veces asociado a fenómenos de moda o derivado de prácticas comerciales fraudulentas realizadas por personas listas a todo para sacar provecho de la popularidad de una nueva práctica. Sea cuidadoso y no se deje estafar por el primero que venga y que dice llamarse profesional.

No deje su salud en las manos de cualquiera ya que los riesgos de una degustación de insectos que no esté abalada pueden transformarse en una visita directa al médico de urgencias.

Los insectos no hablan

Algunos insectos comestibles se alimentan de plantas que contienen sustancias toxicas inofensivas para su organismo pero que podrían ser peligrosas para el ser humano. A menos que tenga conocimientos perfectos de lo que va a comer, no se aconseja aventurarse al riesgo de ser hospitalizado debido a una intoxicación estomacal. ¡Ningún insecto le hará saber cuál fue su última cena! Entonces, es primordial asegurarse acerca de los orígenes de estos deliciosos seres y conocer con certitud cual ha sido su última ambientación antes de consumirlos, así evitar cualquier riesgo de alergias o de envenenamiento. ¡Algunos criadores alimentan sus insectos con comida para perros! Algunos negociantes de insectos sin escrúpulos se aprovisionan de criadores extraños, ¡los cuales no certifican sus prácticas cotidianas de crianza! Debido a esto viene la necesidad de tomar precauciones y acercarse a profesionales certificados que sabrán guiarlo en la elección de su delicado festín. Por esto, solo las personas responsables y que saben del tema son dignos de confianza.

Ciertos insectos comestibles se alimentan de plantas que contienen sustancias toxicas inofensivas para su organismo pero que podrían ser peligrosas para el ser humano. A menos que tenga conocimientos perfectos de lo que va a comer, no se aconseja aventurarse al riesgo de ser hospitalizado debido a una intoxicación estomacal. ¡Ningún insecto le hará saber cuál fue su última cena! Entonces, es primordial asegurarse acerca de los orígenes de estos deliciosos seres y conocer con certitud cual ha sido su última ambientación antes de consumirlos, así evitar cualquier riesgo de alergias o de envenenamiento. ¡Algunos criadores alimentan sus insectos con comida para perros! Algunos negociantes de insectos sin escrúpulos se aprovisionan de criadores extraños, ¡los cuales no certifican sus prácticas cotidianas de crianza! Debido a esto viene la necesidad de tomar precauciones y acercarse a profesionales certificados que sabrán guiarlo en la elección de su delicado festín. Por esto, solo las personas responsables y que saben del tema son dignos de confianza. Hay insectos comestibles que se alimentan de plantas que contienen sustancias toxicas inofensivas para su organismo pero que podrían ser peligrosas para el ser humano. A menos que tenga conocimientos perfectos de lo que va a comer, no se aconseja aventurarse al riesgo de ser hospitalizado debido a una intoxicación estomacal.

Atrévete a adoptar la actitud-entomofaga

En resumen, algunas recomendaciones de sentido común para comprar y consumir insectos comestibles con toda serenidad: Infórmese por medio de artículos serios, de seguro encontrara bastantes sobre el tema. No se deje influenciar por aquellos que denigran la entomofagia ¡y que nunca ha osado vivir la experiencia! Luche contra los prejuicios: solo usted puede hacerse una idea sobre el tema en cuestión. No dude en acercarse a profesionales reconocidos para adquirir consejos pertinentes que le ayudaran a realizar sus primeras compras o a organizar instancias de degustación. Estos consejos le permitirán sin duda vivir una experiencia agradable e inolvidable.

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